Naar de pagina

Juni 2024

ENTREE
Sardine | aubergine | koolrabi |
groene appel | bieslook
Spitskool | aubergine |
koolrabi | groene appel |
bieslook (v)
TUSSEN 1
Coquille | zuring | komkommer |
snijbonen | macadamia | zeewier
Bloemkool | zuring | komkommer |
snijbonen | macadamia | zeewier (v)
TUSSEN 2
Asperge | rösti | morilles (v)
PIECE
Wilde gans | artisjok | courgette |
gevogeltejus

Juni 2024

Aubergine | artisjok |
courgette | beurre blanc (v)
DESSERT
Citroen | wortel |
geitenyoghurt | hazelnoten (v)

Juni 2024

Entree: Sardine, aubergine, koolrabi, groene appel, bieslook
Foto: Saskia Lelieveld

Juni 2024

Tussen 1: Coquille, zuring, komkommer, snijbonen, macadamia, zeewier
Foto: Saskia Lelieveld

Juni 2024

Tussen 2 vegetarisch: Asperge, rösti, morilles
Foto: Saskia Lelieveld