Menu
Bij De Klub kun je terecht voor het maandmenu vanaf vier gangen, maar ook voor een snelle maaltijd á la carte, lunch of borrel.
Diner Lunch & à la carte Wijn
Menu tot en met 4 mei
Entree
Aardappel, crème van oester en olie van pimenton dulce
of
Aardappel, crème van oesterblad en olie van pimenton dulce (v)
of
Aardappel, crème van oesterblad en olie van pimenton dulce (v)
Tussen
Zalmbuik, riso nero, zee-egel en komkommerkruid
of
Bundelzwam, riso nero, tomasu beurre blanc en komkommerkruid (v)
of
Bundelzwam, riso nero, tomasu beurre blanc en komkommerkruid (v)
Tussen
Witte asperge, chawanmushi en morilles (v)
Piece
Crépinette van lam en varken, lamsjus, venkel kimchi, zeewier en een steamed bun
of
Choux farci, jus van paddenstoelen, venkel kimchi, zeewier en een steamed bun (v)
of
Choux farci, jus van paddenstoelen, venkel kimchi, zeewier en een steamed bun (v)
Dessert
IJs van geitenyoghurt en miso, bladerdeeg, shiso, andaliman peper, limoengel en komkommer (v)
Vissoep (maaltijdsoep)
22,75
Witvis, mosselen, gepocheerd ei, amandine aardappel, croutons, lavasolie en kool
Courgettesoep (maaltijdsoep)
21,75
Courgette, gepocheerd ei, amandine aardappel, gebrande prei, croutons, gerookte amandel, lavas-olie en kool, geserveerd met toast en boter
Steak Frites
25,00
Runderbavette met jus de veau, mesclun, frites en citroenmayonaise
Aubergine in romesco
21,75
Aubergine, romesco (amandel-paprikasaus), mesclun, frites en citroenmayonaise
Bonen cassoulet met merguez
15,75
Franse bonenstoofschotel met spekjes
Oesters au naturel
4,00
3 stuks voor € 11,00 (au naturel)
Charcuterie van De Klub
14,75
Huisgemaakte charcuterie geserveerd met zuur en brood
Paté
8,75
met zuur en toast
Selles sur Cher
8,75
geitenkaas uit de Loire - met bramenjam
Kaasplateau
14,75
met verschillende kazen van Kazerij Stalenhoef
Paddestoelen XO kroketjes
9,75
met geitenyoghurt
Huisgemaakt brood met boter
5,95
Brood uit eigen keuken met roomboter
Olijven
4,75
ook na 22:00 verkrijgbaar
Kaas met mosterd
4,75
ook na 22:00 uur verkrijgbaar
Katjang Pedis
4,75
ook na 22:00 uur verkrijgbaar
Patisserie
0,00
Wisselend aanbod, vraag naar de opties
Dit menu bieden we zowel tijdens de lunch als in de avond aan.
Driegangen Bistromenu
36,00
Soep van de dag (met bisque + €6,95), Steak Frites of Aubergine, Chocolademousse
Soep van de Dag
8,95
vegetarische soep van de dag
Bisque met Hollandse Garnaaltjes
18,50
Schaaldierensoep geserveerd met knoflooktoast van brioche
Croque Monsieur (alleen tijdens lunch)
10,95
Getoaste brioche met ham, Gruyère en bechamel
Croque Madame (alleen tijdens lunch)
11,95
Getoaste brioche met ham, Gruyère, bechamel en een spiegelei
Steak Frites
25,00
Runderbavette met jus de veau, mesclun, frites en citroenmayonaise
Aubergine in romesco
21,75
Aubergine, romesco (amandel-paprikasaus), mesclun, frites en citroenmayonaise
Pasta Porcini
21,75
Rigatoni met eekhoorntjesbrood, pecorino en parmezaanse kaas. Geserveerd met een radicchio-salade met walnoten-basilicumdressing. Optioneel met een stukje seizoensvis (+6,95)
Witlofsalade met kervel-mosterddressing
8,75
met spekjes of met pecorino
Bonen cassoulet met merguez
15,75
Franse bonenstoofschotel met spekjes
Oesters au naturel
4,00
3 stuks voor € 11,00 (au naturel)
Oesters met vinaigrette
4,75
3 stuks voor € 13,75
Charcuterie van De Klub
14,75
Huisgemaakte charcuterie geserveerd met zuur en brood
Paté
8,75
met zuur en toast
Kaasplateau
14,75
met verschillende kazen van Kazerij Stalenhoef
Paddestoelen XO kroketjes
9,75
met geitenyoghurt
Arancini
8,75
gefrituurde risottoballetjes met caponata
Ajitsuke Tamago
8,75
japans soja-eitje met ponzumayonaise
Kip van Tim
9,75
gefrituurde kip met sesamdressing en bosui
Huisgemaakt brood met boter
5,95
Brood uit eigen keuken met roomboter
Olijven
4,75
ook na 22:00 verkrijgbaar
Kaas met mosterd
4,75
ook na 22:00 uur verkrijgbaar
Katjang Pedis
4,75
ook na 22:00 uur verkrijgbaar
Patisserie
Wisselend aanbod, vraag naar de opties
Wit
Rood
Rosé
Mousserend
Dessert
Wij hebben meerdere wijnen open staan die we per glas schenken, vraag naar de mogelijkheden.
Muscadet de Sevre et Maine sur lie
7,95
|
42,00
Domaine R de la Grange
Melon de bourgogne - Loire - Frankrijk
Touraine Sauvignon
39,00
Domaine de Marcé
Sauvignon blanc - Loire - Frankrijk
Les Benedictins Limoux
47,00
Les Caves du Sieur d'Arques
Chardonnay - Languedoc - Frankrijk
La Grange Daniel
48,00
Domaine Alary
Picpoul & rousanne - Côtes du Rhône - Frankrijk
Pouilly-Fumé Petit Fumé
60,00
Domaine Michel Redde
Sauvignon blanc - Loire - Frankrijk
Chablis
70,00
Sébastien Dampt
Chardonnay - Bourgogne - Frankrijk
Montagny 1er Cru les Platières
73,00
Domaine Berthenet
Chardonnay - Bourgogne - Frankrijk
Savennières Clos Brochard
73,50
Moulin de Chauvigné
Chenin blanc - Loire - Frankrijk
Saint-Péray
75,00
Domaine Durand
Marsanne & roussanne - Côtes du Rhône - Frankrijk
Meursault La Barre Dessus-Clos Marguerite
120,00
Domaine Michel Caillot
Chardonnay - Bourgogne - Frankrijk
Gavi del Comune di Gavi Lugarara
49,00
Tenuta la Giustiniana
Cortese - Piëmonte - Italië
Ruta 49
44,00
Tarras de Lantario
Albariño - Galicië - Spanje
Rioja Blanco
90,00
Villota
Viura - Rioja - Spanje
Riesling sur Lie
65,00
Weingut Thörle
Riesling- Reinhessen - Duitsland
Grüner Veltliner von den Terrassen
55,00
Sepp Moser
Grüner veltliner - Kremstal - Oostenrijk
Brut de Cuve
6,75
|
39,00
Domaine de l'Arjolle
Merlot & cabernet franc - Languedoc - Frankrijk
Le Ronsay
42,00
Jean-Paul Brun
Gamay - Beaujolais - Frankrijk
Le Sabina
47,00
Clos del Rey
Grenache, carignan & syrah - Rousillon - Frankrijk
Minervois la Livinière
58,00
Château Cesseras
Syrah, grenache, mourvèdre & carignan - Languedoc - Frankrijk
Hâut-Medoc Cru Bourgeois
60,00
Château d'Aurilhac
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot & petit verdot - Bordeaux - Frankrijk
Vacqueyras
75,00
Domaine de la Bouïssière
Grenache, syrah & mourvèdre - Côtes du Rhône - Frankrijk
Saint-Émilion Grand Cru
78,00
Château Gaillard
Merlot & cabernet franc - Bordeaux - Frankrijk
Châteauneuf-du-Pape
90,00
Le Clos du Caillou
Grenache, syrah & mourvèdre - Côtes du Rhône - Frankrijk
Vosne-Romanée
110,00
Domaine Robert Sirugue
Pinot noir - Bourgogne - Frankrijk
La Barbatella
52,00
Cascina la Barbatella
Barbera - Piëmonte - Italië
Valpolicella Classico Superiore Ripasso
59,00
Stefano Accordini
Corvina veronese, corvinone, molinara & rondinella - Veneto - Italië
Vino Nobile di Montepulciano
69,00
Salcheto
Sangiovese - Toscane - Italië
Barolo
85,00
Cascina Bongiovanni
Nebbiolo - Piëmonte - Italië
Brunello di Montalcino
110,00
Castello Romitorio
Sangiovese - Toscane - Italië
Amarone II Fornetto
139,00
Stefano Accordini
Corvina veronese & corvinone - Veneto - Italië
Artelan Rioja Alavesa Crianza
44,00
Bodegas Bideona
Tempranillo - Rioja - Spanje
Spätburgunder Trocken
55,00
Reichsrat Von Buhl
Spätburgunder - Pfalz - Duitsland
Bekaa Valley
98,00
Château Musar
Cabernet sauvignon, carignan & cinsault - Bekaa Vallei - Libanon
Côtes de Provence Cru Classé (rosé)
59,00
Domaine de Rimauresq
Cinsault, grenache & tibourin - Provence - Frankrijk
Extra Brut Tradition
8,95
|
49,00
J.L. Denois
Chardonnay & pinot noir - Languedoc - Frankrijk
Champagne Prestige
14,95
|
80,00
Royer Père & Fils
Chardonnay & pinot noir - Champagne - Frankrijk
Zéro
7,95
|
39,00
Domaine l’Arjolle
alcoholvrije bubbel - muscat - Languedoc - Frankrijk
Lions de Suduiraut Sauternes
36,00
Chateau Suduiraut
375 ml. - Semillon & sauvignon blanc - Bordeaux - Frankrijk
Recioto della Valpolicella Classico
59,00
Stefano Accordini
500 ml. - Corvina veronese, molinara & rondinella - Veneto - Italië
Prijzen
De Klub serveert iedere maand een nieuw menu. Er is altijd een niet vegetarische en een vegetarische mogelijkheid. Jij geeft aan wat je wel of niet eet, en wij doen de rest.
Menu 4 gangen |
€55,00 (€85,00 met bijpassende wijnen) |
Menu 5 gangen |
€64,00 (€101,00 met bijpassende wijnen) |
Klub Kompleet |
€120,00 (Glas brut tradition, oester, charcuterie, 5 gangen en bijpassende wijnen) |
Betaling
Bij De Klub kan je betalen met PIN, creditcard of met Klub-Kadobonnen. Wij accepteren geen contant geld i.v.m. hygiëne en de veiligheid van ons personeel.
Het diner wordt geserveerd van dinsdag t/m zaterdag van 18:00 tot 22:00 uur. En op zondag van 18.00 en tot 20.00 uur